1.廚房設(shè)備適用于哪些場(chǎng)景?
商用廚房設(shè)備一般用于后廚和食堂,例如酒店、學(xué)校、工廠、醫(yī)院還有國企機(jī)關(guān)等。
2.商用和家用廚房設(shè)備有什么區(qū)別?
商用廚房設(shè)備產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用要大很多,且商用廚房設(shè)備一般采用201或304不銹鋼材質(zhì),整潔干凈,明亮大方,易于清潔。
3.一個(gè)完整的商用廚房由哪些部分構(gòu)成?
具體的一些產(chǎn)品如下:
4.商用廚房設(shè)備按照什么順序安裝?
1.首先廚房設(shè)備的安裝是在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行的。
2.其規(guī)范的裝置順序?yàn)椋簤偷孛婊鶎犹幹谩b置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給排水→裝置配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。
3.安裝時(shí)要求專業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠做防水處理,以防積水滲漏。
4.廚房設(shè)備裝置的驗(yàn)收。無松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷,廚房設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國家有關(guān)規(guī)范要求。各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求,配件應(yīng)齊全并安裝牢固。
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首先必須保 證廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒,才能保 證后續(xù)工程不被耽誤。
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其次還與項(xiàng)目的大小、復(fù)雜程度、安裝調(diào)試的要求以及運(yùn)輸距離有關(guān)。
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稍 后就可以根據(jù)前期的方案、施工機(jī)具的準(zhǔn)備和材料設(shè)備的情況,給出具體的工程進(jìn)度計(jì)劃。
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施工時(shí),作業(yè)師傅會(huì)每天羅列已完成事項(xiàng),告知實(shí)施進(jìn)度。